Hai halo semuanya balik lagi sama saya di blog sederhana ini, kali ini kita akan membahas tentang kuliner lagi, makanan yang akan kita bahas adalah makanan khas bulan puasa yang sangat umum ditemui di daerah sumatera utara atau medan sebagai ibu kota nya, saya sangat bersemangat sekali membahas ini, karena saya adalah orang medan juga secara kebetulan hahaha.
Rasanya tidak akan ada habisnya mencicipi kekayaan kuliner Indonesia. Ya nggak, lihat saja bagaimana bahkan untuk menu berbuka puasa pun berbagai daerah di Indonesia punya menu yang khas dan beragam. Salah satunya menu berbuka manis yang satu ini nih.
Jongkong, begitu biasanya orang menyebut makanan manis berbahan dasar tepung beras yang biasanya jadi takjil favorit dari Medan, Jongkong sebenarnya merupakan makanan khas masyarakat Melayu di pesisir pantai Selat Malaka.
Di Medan sendiri, Jongkong hanya muncul saat Ramadan. Mencari kudapan manis ini saat hari biasa akan terasa cukup sulit. Kenikmatan Jongkong terletak pada tekstur lembutnya dan rasanya yang manis.
Ingat ya jongkong yang asli yang disajikan dengan menggunakan daun pisang, memang ada juga jongkong yang disajikan dalam kemasan cup plastik, tapi itu kan menghilangkan sisi tradisional nya, jadi saya sarankan yang dibungkus dengan daun pisang
Mungkin sekian dulu untuk postingan kali ini, terima kasih untuk yang sudah setia membaca postingan blog ini sampai habis, jangan lupa untuk sukai, komen, dan langganan di blog ini agar blog ini berkembang dan jadi besar, amin, trims
0 komentar:
Posting Komentar